A cozinha americana diferencia-se das demais por estar em um único ambiente, integrado com a sala. Basicamente, é isso.
A divisão entre cozinha e sala pode se dar por meio de uma bancada/ mesa para refeições, uma bancada para cozinhar (daquelas com fogão embutido, coifa e tudo mais) ou qualquer que seja a necessidade do morador.
Se você está construindo e deseja um cômodo assim, tudo pode ser planejado anteriormente, sem maiores problemas. Porém, se você tem sua cozinha separada da sala e deseja integrar os ambientes, cuidado! Contrate um profissional experiente antes de sair derrubando as paredes.
Este modelo de cozinha é o mais procurado ultimamente. Modismo? Funcionalidade? Bem, a resposta vai depender do perfil de cada morador.
Aposte na idéia se você:
– Na maioria das vezes, faz o tipo dona de casa organizada. Sim, pois não é muito legal receber pessoas em casa com uma pilha de louças na pia, por exemplo. Lembre-se que o espaço cozinha e sala, neste caso, torna-se um único ambiente, portanto, a organização é fundamental.
– É daquelas que adora pôr a mão na massa, mas sem abrir mão da companhia da família ou das visitas. Aqui, a cozinheira não fica de fora. Ao mesmo tempo que ‘trabalha’, também participa das conversas.
Esqueça esta opção se você:
– É daquelas que não abre mão da fritura, quase que frequentemente. O cheiro forte se espalha no ar e quando se trata de uma cozinha aberta, é bom pensar muito bem antes de decidir por este modelo.
– Considera-se uma dona de casa desorganizada. Como já afalei acima, não é legal receber pessoas em casa com uma cozinha desarrumada, não é mesmo?!?
Se você se enquadra no perfil de ‘morador com cozinha americana’ ainda assim é bom ficar atento à algumans observações:
– Se for optar por uma bancada alta, esta deve ter a altura de 1,10m. Dê preferência por banquetas giratórias, por serem mais confortáveis na hora de se sentar. Ainda assim, se a bancada for sua única opção de lugar para realizar as refeições, pense bem antes, pois, por mais confortável que seja a bancada e suas banquetas, elas nunca substituem o conforto de uma mesa com cadeiras. Falo por experiência própria! Principalmente se você tem crianças e/ ou idosos em casa ou receba a visita de pessoas com este perfil frequentemente.
O que é bonito nas revistas nem sempre cai bem no seu jeito de viver. Dê preferência pela funcionalidade, sempre.
Mesmo porque, a bancada para dividir o espaço sala do espaço cozinha não precisa necessariamente ser alta. Ela pode ter a altura padrão de uma mesa comum, entre 0,75 a 0,80m. Sendo combinada com cadeiras normais, entre 0,43 a 0,45m de altura no assento.
Agora, se você é provilegiada com um cômodo grande, aí dá para colocar os dois: bancada, mesa e tudo mais que tiver direito.
– Outra questão que vale ressaltar na hora de optar por ambientes integrados é a falta de parede para instalar armários. Antes de sair derrubando as paredes ou antes de deixar de construí-las, pense se o espaço que você vai ter para acomodar seus utensílios é o suficiente. Falta de espaço para guardar qualquer coisa que seja em casa é sinônimo de bagunça na certa!
– Para finalizar, mesmo fazendo parte de um mesmo ambiente, cozinha e sala não precisam seguir uma mesma decoração, necessariamente. Claro que é melhor que sigam um mesmo estilo, porém, não precisam ser iguais, quanto à cor e quanto aos móveis, por exemplo. Os espaços apenas devem ‘conversar’ entre sí.
Este post de hoje é à pedido de uma amiga que está construindo. Eu, particularmente, amo este tipo de cozinha, pois sou uma dona de casa muito organizada (risos), que evita ao máximo fazer frituras e ama cozinhar, principalmente junto de pessoas especiais, para pessoas especiais. Espero ter contribuído. Beijos e uma ótima terça-feira à todos!
Inspire-se:
Imagens: casa.abril.com.br
Afe, Maria! 